Av Jonathan Safran Foer.
Varför blir kött bara billigare när allt annat blir dyrare? Varför äter vissa djur men inte andra? Varför äter vi alls kött?
När Jonathan Safran Foer blev pappa började han fundera på vilken mat han skulle ge sitt barn. Han bestämde sig för att gå till botten med hur kött egentligen framställs, hur djuren behandlas och vilka sociala, ekonomiska, miljömässiga och moraliska konsekvenser kött får i vårt samhälle.
Hans sökande ledde honom till de få familjejordbruk som fortfarande existerar i USA och till gigantiska djurfabriker i sällskap med djurrättsaktivister. Med hjälp av intervjuer, statistik och sina egna observationer målar Foer en bild av dagens köttindustri som ligger ljusår från den traditionella bilden av jordbruk.
Äta djur är ett skakande reportage och en ögonöppnare för alla som någon gång funderat på vad det innebär att äta djur.
Pocket.
Medlemspris 51 kr.
