Glass utan ägg & mjölk

Recept på alla möjliga sorters glass, såser och tillbehör. Några favoriter är den salta karamellglassen, rostad kokosglass, ingefärsglass, pistageglass och körsbärsglass.

I boken finns glassrecept i absolut världsklass. Veganskt utan att tumma på standarden för vad vi väntar oss av krämig glass.

Utöver glassrecept innehåller boken även recept under rubrikerna glassrelaterat (bl a glasstårta och citroncheesecake) samt sås och strössel.

Innehåller även avsnitt om att göra glass utan glassmaskin, fakta om ingredienser mm.

Häftad, 86 sidor.

Medlemspris: 127 kr.