Mat för vardag och fest. Av Linda Andersson Hafner.
Boken vann 2015 års stora kokbokstävling i kategorin "Vegetarisk måltidslitteratur"! Tävlingen arrangeras varje år av Måltidsakademien i Grythyttan.
Låt dig inspireras och få idéer i denna snygga vegankokbok!
Boken är för såväl erfarna veganer och nyblivna veganer som nyfikna icke-veganer.
Här presenteras härliga recept på veganmat men också generella tips och produkttips som kan vara bra att ha till hands när man ska laga veganmat.
Boken innehåller ca 50 recept. Låt dig t ex lockas av förrätter som mangocarpaccio och spenat- och vattenmelonsallad, njut av saffransspaghetti de luxe eller black pepper tofu till varmrätt. Och avsluta med en avokado- och chokladmousse på mandelflarn eller ljuvlig frusen bärcheesecake.
Inbunden, 120 sidor.
Medlemspris ca 149 kr.
