I uppdaterade Vår kokbok vegan hittar du hundratals recept med influenser från hela världen. Du lär dig allt om tillagningsmetoder, hur du förbereder och förvarar grönsakerna och hur du gör tofu, seitan och tempeh. Du får mer än 350 härliga recept och handfasta råd på vad du kan göra med rotfrukter, groddar, alger, nötter, baljväxter, bär och andra veganska råvaror.
Författare: Sara Begner
Inbunden, 384 sidor.
Medlemspris 220 kr.
