Veganboken: recept, fakta & inspiration
Författare: Sanna Bråding
Format: Inbunden
Utgivningsdatum: 2019-12-02
Veganboken är den nyfikna nybörjarveganens bästa vän såväl som en "go to" för dig som redan äter växtbaserat. Med Sanna Bråding som peppande coach och erfaren guide bland vegohyllorna får du lära dig allt du behöver veta för att våga ta steget in i växtrikets smakrika värld och vilja stanna. Hon går igenom allt från grunderna i näringslära för vuxna och barn, till hur du får tofun krispig och växtgrädden fluffig.
Dessutom bjuder hon på drygt 50 recept på allt från veganska versioner av barndomens klassiker - vegoskav med potatismos, kalops och flygande Jacob - till kongolesisk okragryta med fufu, vietnamesisk glasnudelsallad eller himmelsk toscakaka. Med mottot "eat the rainbow" leder Sanna en glad revolution för en köttfri och delikat tillvaro.
Inbunden, 163 sidor.
Författare: Sanna Bråding
Format: Inbunden
Antal sidor: 163
Utgivningsdatum: 2019-12-02